Para pecinta minuman creamy dengan tambahan susu tentunya penasaran dengan bagaimana cara membuat kopi latte. Kabar baiknya ternyata minuman nikmat ini bisa dibuat sendiri di rumah tanpa menggunakan mesin espresso yang sudah tentu harganya mahal. Caranya pun mudah dan ringkas. Penasaran? Yuk coba!

Sejarah Minuman Kopi Latte

Minuman yang secara harfiah berarti kopi susu ini, pertama kali ditemukan di Italia tahun 1950 oleh seseorang bernama Lino Meiorin. Dibutuhkan perbandingan 1:2 antara kopi dengan susu untuk membuatnya.

Banyaknya kandungan susu dalam secangkir kopi latte membuat cita rasa kopinya tidak terlalu tajam. Cita rasanya begitu gurih sehingga cocok bagi mereka penyuka minuman creamy lembut dengan rasa kopi yang tersamarkan.

Langkah-Langkah Cara Membuat Kopi Latte

Banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat kopi latte dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Sehingga mereka bermagsud bisa merasakan nikmatnya seduhan kopi yang pahit dengan paduan susu yang gurih. Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan minuman istimewa tanpa perlua ke Coffee Shop.

Tahapan membuat secangkir kopi latte dingin ialah:

• Panaskan sebanyak 180ml susu cair fullcream bersama 1sdt bubuk kopi instant hingga mendidih, sisihkan hingga bersuhu ruang.
• Kemudian blender 130ml krim kental bersama es batu serta 2sdm gula pasir hingga hancur. Takaran gula bisa diubah sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki.
• Lalu masukan larutan susu dan kopi yang telah dingin ke dalam blenderan tadi, dan haluskan sekali lagi hingga tercampur rata.
• Siapkan cangkir atau cup kertas sesuai selera lalu tuang kopi latte yang telah diblender tadi. Jika suka, dibagian atas minuman bisa ditambah dengan wipped cream serta taburan coklat bubuk. Siap disajikan.

Cara membuat kopi latte agar tidak membosankan yakni dengan memberikan tambahan bahan lainnya. Sehingga diharapkan mampu meningkatkan cita rasa minuman ini. Menaburi dengan remahan biskuit, cookies, wafer, atau sirup kental bisa menjadi alternatif untuk mendapatkan rasa yang lebih istimewa.

Selain dinikmati dingin, kopi latte juga nikmat diminum hangat-hangat ketika cuaca dingin, berikut resep yang dapat diikuti:

• Panaskan 180ml susu cair fullcream hingga mendidih, kemudian gunakan untuk menyeduh 1sdt kopi instant.
• Kocok 180ml krim instant bersama 2sdt gula atau sesuai selera hingga berbusa. Pengocokan bisa dilakukan dengan bantuan blender, mixer, atau pun manual dengan tangan asalkan krim bisa lebih mengembang.
• Tuangkan kopi hangat ke dalam cangkir lalu beri krim di atasnya. Taburi dengan coklat bubuk. Kopi latte rumahan siap dinikmati.

Apapun cara membuat kopi latte yang dipilih, baik hangat mau pun dingin sama-sama nikmat. Jangan lupa hidangkan minuman ini bersama dengan kudapan favorit yang pastinya akan membuat hari lebih sempurna dan menyenangkan.

Saat mood menjadi buruk, maka hal itu akan membuat hari Anda menjadi tidak berkesan bahkan dapat menghambat produktivitas. Salah satu cara untuk meningkatkan mood menjadi lebih baik adalah dengan mengonsumsi coklat, bisa juga dengan meminum susu coklat. Agar tidak bosan, berikut 5 kreasi susu coklat untuk meningkatkan mood menjadi lebih baik.

1. Choco Latte

Kreasi kopi pertama yang dapat Anda buat adalah choco latte yang mana terdiri dari latte, cappucino serta cokelat yang dipadukan menjadi satu. Takaran yang digunakan dari masing-masing bahannya disesuaikan agar rasanya pas. Jika rasa kopi semakin kuat, maka cokelat yang digunakan lebih sedikit.

Anda bisa menggunakan susu bubuk untuk membuat minuman ini. Cara untuk membuat choco latte ini adalah dengan mencampurkan susu dengan susu bubuk coklat dan espresso 1 gelas kecil saja. Setelah itu, campur dengan rata dan racik dengan teknik tertentu hingga minuman siap untuk disajikan.

2. Kopi Krimer

Minuman yang dapat Anda buat dari susu cokelat lainnya adalah krimer kopi tetapi dengan cita rasa cokelat. Ini bisa menjadi kreasi yang lezat serta dapat meningkatkan mood Anda menjadi lebih baik. Cukup menggunakan susu, gula, dan susu cokelat dengan takaran tertentu lalu campurkan semua bahan dengan  cara dikocok pada gelas.

3. Choco Foam

Selain dapat digunakan untuk membuat krimer dan latter, susu cokelat juga bisa digunakan untuk membuat choco foam. Anda membutuhkan heavy cream, susu bubuk cokelat, dan gula halus. Jangan lupa juga untuk mempersiapkan blender yang memiliki kekuatan untuk melakukan blend yang kuat sehingga bisa membuat foam coklat yang lezat.

Campurkan seluruh bahan tersebut dengan menggunakan blender, masukkan secara bertahap. Yang harus dimasukkan pertama adalah heavy cream-nya, lalu masukkan gula dan susu bubuk cokelatnya. Kemudian campur seluruh bahan hingga menghasilkan foam yang bisa diaplikasikan pada minuman lain, seperti soda.

4. Es Kepal Milo

Anda pasti tak asing dengan minuman kekinian satu ini, sebab minuman ini menjadi salah satu makanan favorit yang pernah trending pada zamannya. Cara pembuatan es kepal Milo juga cukup mudah yaitu dengan menggunakan es serut yang kemudian dituangi dengan campuran dari susu bubuk Milo dan susu manis coklat. Selanjutnya, bisa ditambahkan topping sesuai dengan selera.

5. Es Coklat Machiatto

Paduan antara susu bubuk coklat dengan susu kental manis serta susu cair akan menghasilkan minuman es coklat machiatto yang manis dan lezat. Caranya adalah dengan mencampurkan satu bungkus susu bubuk cokelat, susu kental, dan air . Kemudian siapkan susu cair yang sudah di-mixer hingga berbusa. Tuangkan larutan susu bubuk cokelat dan susu kental pada gelas dan tuangkan susu cair berbusa tadi di atasnya.

Nah, itulah beberapa informasi mengenai 5 kreasi susu coklat untuk meningkatkan mood Anda menjadi lebih baik. Jika Anda ingin membuat kreasi susu coklat tersebut maka Anda bisa menggunakan susu coklat Milo. Sebab, susu Milo coklat ini memiliki rasa yang lezat dan memiliki kandungan nutrisi yang mampu menambah energi dan meningkatkan mood  Anda.